【 日本直送 | 日本製 | RIVER LIGHT「 極鉄鍋 」 | KIWAME Japan | 極 PREMIUM | 日本極鉄鍋 | 木柄鉄フライパン | 軽量 | コーティングなし | 安全・健康 | 直火およびIH電磁調理器対応 | 深型フライパン | 鉄鍋 】
日本で最も人気のある「No.1」の鉄鍋といえば、RIVER LIGHTの「 極鉄鍋 」は絶対に外せません！ 極鉄鍋は香港や台湾のユーザーにも長年愛され、直火・IH電磁調理器の両方に対応しています。一般的な鉄鍋は錆びやすいですが、「極」シリーズの鉄鍋は鉄板表面に特殊加工を施し、「窒化鉄薄膜」と「酸化鉄薄膜」を形成しているため、非常に錆びにくく、丈夫で耐久性に優れています。食材に十分な熱を伝え、炒め物をシャキッと美味しく仕上げます。極鉄鍋の最大のメリットは、「使うほど油が馴染み、状態がどんどん良くなる」ことです。適切に手入れすれば数十年間使い続けることができ、次世代に受け継ぐこともできます。
極鉄鍋のメリット
🔹鍋の内側にはコーティングが一切施されていないため、安全で健康的です。
🔹非常に軽量で、最大サイズの30cmモデルでもわずか1.2kg。一般的な中華鉄鍋と比べると、約半分近く軽くなっています。
🔹焦げ付きにくく、手軽に炒め物：鍋の表面には特殊な膜が施されており、油を吸収しやすいため、炒め物の焦げ付きを抑えます。
🔹鉄製の鍋は高温下で短時間調理できるため、食材本来の風味を閉じ込めた美味しい料理を作れます
🔹食材の風味をさらに引き立てます：鉄鍋は蓄熱性が高く、食材に十分な熱を伝えることができるため、食材はより早く適度に火が通り、香ばしくサクッとした食感も保てます。
🔹身体に必要な鉄分を補給：調理中に鉄鍋から鉄分が食材に溶け出すため、自然に必要な鉄分を摂取できます。
🔹鉄製鍋は非常に耐久性に優れています：錆びにくく、複雑な手入れも不要で、簡単・便利に使えます。鉄ベラで炒め物をしたり、ワイヤーブラシで洗ったりしても、傷がつきにくく破損しにくい仕様です。
お手入れ・洗浄方法
🔹使用するたびに熱い鍋に油を馴染ませるだけで、良好な状態を保ちながら長く使えます。
🔹非常に腐食しにくい素材のため、使用後も簡単に洗えます。
🔹初めて使用する前の準備については、公式サイトの中国語説明をご覧ください：https://bit.ly/39IKnL1
🔹日常のお手入れについては、公式サイトの中国語説明をご覧ください：https://bit.ly/3kI1yi5
🔹ひどい焦げ付きの対処法については、公式サイトの中国語説明をご覧ください：https://bit.ly/3MTr7IN
極 PREMIUM深型フライパンは、6サイズからお選びいただけます：
表記サイズ｜鍋の厚さ mm｜鍋の外径サイズ(cm)｜満水容量 L｜重量(g)：
🔹20cm｜1.6mm｜外径20 x 高さ5.5 x 底面直径11.0｜0.7L｜600g
🔹22cm｜1.6mm｜外径22 x 高さ6.0 x 底面直径13.0｜1.7L｜710g
🔹24cm｜1.6mm｜外径24 x 高さ6.5 x 底面直径14.0｜2.1L｜870g
🔹26cm｜1.6mm｜外径26 x 高さ7.0 x 底面直径14.5｜2.5L｜990g
🔹28cm｜1.6mm｜外径28 x 高さ7.5 x 底面直径16.0｜3.0L｜1130g
🔹30cm｜1.6mm｜外径30 x 高さ8.0 x 底面直径17.2｜4.0L｜1200g
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